Трюфельный торт

трюфельный торт
трюфельный торт
vse-samoe-vkysnoe.ru

Оригинальный и очень вкусный трюфельный торт по достоинству украсит любое застолье и станет настоящим украшением праздничного новогоднего стола.


Возможно, ваше внимание привлечет топ лучших рецептов, ознакомиться с которыми можно уже сейчас.

Итак, для приготовления трюфельного торта нам понадобится:

100 гр. сливочного масла;

1.5 стакана сахара;

320 мл. сливок, лучшее брать жирные сливки;

200 гр. сметаны;

200 гр. муки;

пол стакана какао;

1 ч.л. разрыхлителя;

пол чайной ложки соды;

плитка черного шоколада 100 гр.;

2 ст. л. коньяка;

немного тертого шоколада.

 

Способ приготовления:

В сотейнике нужно растопить масло и к нему добавить сметану, сахар, яйца и сливки. Перемешать все до однородной массы.

Затем муку смешиваем с разрыхлителем и содой, а также вводим какао. Замешиваем тесто и выкладываем его на предварительно подготовленную форму, смазанную с выстеленным пергаментом.

Духовка должна быть разогрета до 180 С. Ставим корж в духовку на 45 минут. Тесто должно быть немного влажным, но не сырым. Проверить его можно с помощью обычной зубочистки. Затем достаем уже готовый корж из духовки и даем ему остыть.

Тем временем шоколад разламываем на кусочки, заливаем сливками. Ставим на огонь и помешиваем до полного растворения массы. Корж смазываем шоколадом, посыпаем тертым шоколадом и украшаем по своему усмотрению.

Рейтинг

muğla escort bayan escort bayan aydın escort bayan çanakkale escort balıkesir bayan escort bayan tekirdağ gebze escort bayan bayan mersin escort escort buca bayan escort bayan edirne