Порадуйте детей вкусной и оригинальной выпечкой. Давайте-ка приготовим вкуснейшие тарталетки с ягодами, которые помимо вкусовых качеств отличаются исключительной пользой для организма. Ведь в этом рецепт очень много ягод, которые так необходимы детям и взрослым.
Другие не менее интересные рецепты вы найдете, изучив топ лучших рецептов здесь вы найдте множество интересных блюд для праздничного стола.
Необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с ягодами:
• Тарталетки песочные — 20 штук
• Сахар — 130 грамм
• Мука — 70 грамм
• Молоко – пол литра
• Желтки яичные — 6 штук
• Сливки — 250 миллилитров
• Загуститель крема — чашка
• Ваниль — стручок
• Ягоды свежие
• Мята свежая
• Сахарная пудра.
Способ приготовления:
Стручок ванили разрежьте пополам, чтобы вынуть семена. Молоко с семенами ванили доведите до кипения.
Желтки взбейте с сахаром и мукой. Влейте горячее молоко и варите, помешивая, на среднем огне в течение десяти минут. Крем должен стать достаточно плотным. Затем снимите с огня и охладите.
Холодные сливки взбейте с загустителем и аккуратно введите в крем.
Ягоды хорошенько промойте, очистите от веточек и обсушите.
Заполните тарталетки полученным кремом. Оформите ягодами и листиками мяты. Посыпьте сахарной пудрой.