Хочу обратить ваше внимание на очень вкусный и оригинальный салатик с не менее оригинальным названием «Чебурашка». Приготовить этот салат довольно легко, но вместе с тем стоит отметить, что вкус потрясающий. Попробуйте и Вы!
Для приготовления салата «Чебурашка» необходимы следующие ингредиенты:
— 200 грамм курицы;
— 3 небольших огурца (2 солёных, 1 свежий);
— 2 яйца;
— 3 — 4 столовых ложки грецких орехов;
— зелёный лук(несколько перьев);
— несколько веточек петрушки (для украшения);
— 150грамм маринованных грибов;
— 50 – 70 грамм сметаны;
— 10 грамм горчицы;
— 2 – 3 щепотки соли.
Способ приготовления:
1. Варим до готовности курицу. Она должна остыть, затем нарезаем её на небольшие кубики.
2. Варим яйца. Затем мелко их нарезаем.
3. Солёные и свежие огурцы, грибы нарезаем на небольшие кубики.
4. Немного измельчаем орехи, но не очень мелко.
5. Тщательно смешиваем сметану с горчицей. Перчим, солим и заправляем салат.
6. Лук мелко нарезаем и посыпаем им салат. Украшаем петрушкой.
Читайте также топ лучших рецептов
