muğla escort bayan aydın escort bayan çanakkale escort bayan balıkesir escort bayan tekirdağ escort bayan gebze escort bayan mersin escort bayan buca escort bayan edirne escort bayan

Мексиканская похлебка

 

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

 0,5-л банка красной консервированной фасоли;

 1 стакан консервированной кукурузы;

 1 луковица;

200 г ветчины;

3 ст. л. кетчупа;

по 0.5 ч. л. карри, майорана, молотого красного перца, кориандра;

2 ч. л. паприки;

оливковое масло;

щепотка сахара;

2 зубчика чеснока;

петрушка, кинза.

 

Способ приготовления:

1. Лук и ветчину нарезать кубиками. Обжарить лук на ветчину, соль, перец и сахар, обжаривать все 3 мин.

2. В кастрюлю выложить кукурузу, фасоль, все приправы, кетчуп, долить немного воды или овощного бульона, перемешать, довести до кипения.

3. Потом добавить лук с ветчиной, пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку и кинзу, опять довести до кипения. Накрыть крышкой, снять с огня, дать настояться.

Рейтинг