Лапшевник с грибами

лапшевник с грибами
лапшевник с грибами
vse-samoe-vkysnoe.ru

Давайте порадуем наших мужчин и приготовим аппетитное и сытное блюдо под названием Лапшевник с грибами или макаронную запеканку. Получается очень вкусно!

Ингредиенты для лапшевника с грибами:

250 гр. качественной лапши;

250 гр. шампиньонов;

Луковица;

3 яйца;

Морковь;

Пару ложек сметаны;

20 гр. сливочного масла;

5 ложек молока;

Соль, перец по вкусу.

 

Способ приготовления:

Для начала следует отварить лапшу до приготовления в подсоленной воде. Далее, чтобы она не слиплась можно промыть в дуршлаге под холодной проточной водой или же подержать минут 5-10 в горячей воде в той же кастрюле, где она и варилась.

Лук очищаем, нарезаем мелким кубиками и обжариваем на сковороде. Пока жарится лук, чистим морковь и натираем её на крупной терке. Затем добавляем её к луку, чтобы она тоже обжарилась.

Шампиньоны можно нарезать небольшими кусочками или же тоненькими пластинками. Здесь уже кому, как больше нравится. Выкладываем шампиньоны на скороду и обжариваем их в сливочном или растительном масле, добавляем соль, перец. Можно пару минут протушить шампиньоны, довив чуть-чуть воды.

Далее подготавливаем форму для запекания. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем наше блюдо слоями. Вначале кладем слой лапши, затем грибы и далее оставшуюся лапшу. Так чередуем пока продукты не закончатся.

Взбиваем яйца со сметаной и молоком, солим, добавляем любимые специи и все хорошенько перемешиваем. Полученной яично-молочной массой нужно залить наше блюдо и поставить в разогретую духовку 200 С на 15 минут до золотистой корочки.

Рейтинг

muğla escort bayan escort bayan aydın escort bayan çanakkale escort balıkesir bayan escort bayan tekirdağ gebze escort bayan bayan mersin escort escort buca bayan escort bayan edirne